Helen, le traiteur du Grand Sud, est partenaire depuis de nombreuses années du dîner de gala de la Croix-Rouge au Palais de la Bourse à Marseille.
Cet événement s’inscrit dans la démarche de revalorisation des surplus alimentaires initiée par Eric-Helen Louis dès 2015 en reconditionnant les produits non consommés sur réception aux antennes locales de la Croix-Rouge.
