La proximité par Helen
Nous choisissons des produits locavores auprès de fournisseurs engagés auxquels nous avons communiqué notre charte d’achats responsables. Nos recettes sont élaborées à partir de produits de saison afin de profiter de leurs bienfaits et de leur fraîcheur au meilleur moment de l'année. Nous disposons d’un potager devant l’établissement dans lequel poussent toutes sortes de plantes [...]