63% des fournisseurs alimentaires d’Helen, le traiteur du Grand Sud, sont « locavores », c’est-à-dire qu’ils se situent à moins de 200 kms de notre site. 18 d’entre eux sont même directement vauclusiens !
Nous sommes fiers de travailler avec des professionnels tels que Berger Leroy pour ses fromages de qualité, Aujoras pour ses biscuits ou la Fromagerie du Ventoux pour sa brousse. Sans compter nos excellentes boulangeries locales telles que Violette à Avignon et la boulangerie d’Evan à Montfavet.
Merci à eux pour réaliser des produits de si grande qualité dans notre belle région.
Cartes de nos fournisseurs Vaucluse et Provence.
Voir l’interview de Sébastien Beaupère, propriétaire de la boulangerie Violette :