Choisit comme traiteur unique par l’organisateur EWEA (European Wind Energy Association), grâce à son implication dans le Développement Durable, Helen Traiteur a suivi EWEA durant toute la durée du congrès, du 16 au 19 mars 2009.
Nous avons géré les repas d’affaires entre 2500 et 3000 couverts par jour, sur quatre jours, mais également, toutes les prestations annexes.
Que ce soient les livraisons sur les stands (plus de 300 stands, réparti sur 3 Hall), les cocktails de présentations de produits, les repas des sociétés exposantes ou les déjeuners VIP, répartis sur la totalité du Parc Chanot (Palais des Arts, Palais des Congrès, Hall 1, 2 et 3).
De plus, EWEA nous a demandé un cocktail tous les après-midi, pour 500 personnes, avec un thème précis. Les deux premiers, typiquement de la région, accompagnés de dégustation de vins et de pastis et le dernier, typiquement de la région du prochain congrès qui aura lieu en Pologne, avec dégustation de Vodka !
Toutes ces soirées thématiques étaient gérées par l’agence Voyages C. Mathez.
A la fin du congrès les participants (congressistes, organisateurs, prestataires, invités…) se sont montrés ravis de nos prestations et disponibilités pour un congrès aussi international, diversifié et important en nombre de participants et sociétés.