En cuisine

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La proximité par Helen

27 décembre 2019|En cuisine, Garanties|

Nous choisissons des produits locavores auprès de fournisseurs engagés auxquels nous avons communiqué notre charte d’achats responsables. Nos recettes sont élaborées à partir de produits de saison afin de profiter de leurs bienfaits et de leur fraîcheur au meilleur moment de l'année. Nous disposons d’un potager devant l’établissement dans lequel poussent toutes sortes de plantes [...]

La pâtisserie avec Helen

23 décembre 2019|En cuisine|

Non, la gourmandise n'est pas un pêché ! Chez Helen, nous sommes amoureux des saveurs, gourmands des plaisirs culinaires, et extrêmement créatifs pour savoir étonner nos clients.

Le poisson par Helen

11 mars 2019|En cuisine|

En provenance directe des lieux de pêche, les poissons sont préparés par nos chefs pour finir dans vos assiettes et faire voyager vos papilles. Helen, le Grand Sud a son traiteur depuis 60 ans.