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Première du Club des Masters au Fortin de Corbières

4 février 2018|Actualité Événements professionnels, Actualites|

Le 29 janvier s'est déroulé au Fortin de Corbières à Marseille la première du Club des Masters emmené par Jean-Christophe Marquet en présence des membres d’honneur Jean-Claude Gaudin (maire de Marseille et président de la métropole d'Aix-Marseille-Provence), de Martine Vassal (présidente du conseil départemental des Bouches-du-Rhône) et d'Eric Di Meco (ancien joueur et journaliste à [...]

Helen est certifié ISO 20121

20 décembre 2017|Actualites, Développement Durable, Développement durable, Lutte contre le gaspillage|

Engagé dans des actions RSE volontaires depuis de nombreuses années, Helen, le traiteur du Grand Sud, précédemment certifié ISO 9001 et Qualitraiteur, a obtenu le 17 novembre 2017 la certification ISO 20121, la norme de management responsable appliquée à l'activité événementielle. Cette certification a pour objectif de : - donner une vision et des valeurs [...]

Toques et Clochers 2018

17 décembre 2017|Actualité Événements professionnels, Actualites|

La dégustation du repas qu'Helen aura le plaisir de réaliser pour le grand événement Toques et Clochers 2018 a eu lieu dans les locaux du traiteur avec le chef flamand triplement étoilé, Gert De Mangeleer et son associé Joachim Boudens (sommelier de la soirée) du Restaurant HERTOG JAN près de Bruges. Etaient également présents : Pascal Chiaroni, [...]

10ème Gala de la Croix-Rouge à Marseille

15 décembre 2017|Actualité Événements professionnels, Actualites|

Pour la soirée de gala de la Croix-Rouge du 30 novembre 2017, le Palais de la Bourse de Marseille brillait de mille feux ! En quelques photos, les 10 ans du Gala de la Croix-Rouge à Marseille, avec Helen, partenaire de l'événement depuis le début, et les Maîtres-Cuisiniers. 550 personnes, entreprises, partenaires, artistes, cuisiniers, au [...]

Helen, traiteur engagé

8 décembre 2017|Actualites, Lutte contre le gaspillage|

En ce début de froid d’hiver, Helen a participé à la maraude du Secours Populaire par la distribution de 100 sacs sandwichs composés d’un sandwich au saumon, d’un taboulé, d’un fruit, d'un biscuit et d'une bouteille d’eau. Un partenariat gagnant pour tous : un repas complet pour des personnes dans le besoin et la simplification [...]

Cérémonie de fin du gros œuvre de la Tour La Marseillaise

27 novembre 2017|Actualité Événements professionnels, Actualites|

La cérémonie de mise hors d'eau de la Tour la Marseillaise, créée par Jean Nouvel a réuni autour d’un déjeuner assis 400 personnes. Parmi eux les 350 ouvriers et prestataires de VINCI Construction, le CIQ et 26 écoliers du quartier. Helen était heureux de participer à cet événement d'importance pour Marseille. Plus d'infos en suivant [...]

Une demande en mariage peu commune !

16 octobre 2017|Actualité Événements privés, Actualites, Le mariage par Helen|

Helen a été très heureux de réaliser un repas particulièrement émouvant dans un endroit totalement atypique, un hangar de l'aérodrome d'Avignon. Imaginez : une table pour deux personnes, un avion, le célèbre Moonbeam Mc Swine, P-51 Mustang, un lieu chargé d'histoire pour un moment chargé d'émotion. Et, c'est à cette occasion que le pilote a [...]