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Le tri sélectif par Helen

18 mars 2019|Développement durable|

Helen contribue aux enjeux du développement durable depuis de nombreuses années. Le tri des déchets au sein des cuisines (poubelles sélectives, tri des cartons, des huiles usagées…) et des bureaux (papier) est une des composantes des actions mises en place.

Le poisson par Helen

11 mars 2019|En cuisine|

En provenance directe des lieux de pêche, les poissons sont préparés par nos chefs pour finir dans vos assiettes et faire voyager vos papilles. Helen, le Grand Sud a son traiteur depuis 60 ans.