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Nous recherchons des cuisiniers saisonniers

17 avril 2018|Recrutement|

Helen, traiteur leader du Grand Sud, créé en 1959 et en développement constant, recherche des cuisiniers en poste saisonnier. Rejoignez une entreprise familiale dynamique et innovante, des hommes et des femmes passionnés par leur métier et fiers de leur entreprise. Contact : Christine Raitano craitano@helen.fr - 04 90 33 31 73  

Le printemps de la RSE chez Helen

4 avril 2018|Actualites, Développement Durable|

L’hiver s’en va, l’été arrive, alors on s’y prépare : - On arrête les chauffages et avant la bascule en climatisation : nettoyage des groupes extérieurs pour optimiser le fonctionnement à moindre coût, - On organise l’entretien du transformateur haute tension pour garantir un bon fonctionnement pour la saison, - On nettoie les abords des [...]

Les chefs Traiteurs de France aux Rencontres Gastronomiques d’Agadir

14 mars 2018|Actualites|

Les Traiteurs de France participent aux Rencontres Gastronomiques d’Agadir du 15 au 18 mars. Une délégation de chefs de cuisine a été constituée autour de Grégory Coutanceau, vice-président des TDF en charge du Chef Lab comprenant Franck Smiciklas, chef d’Helen, Olivier Ferreira, chef exécutif de Marcotullio et Eric Duvignau chef de Jardins et Saveurs. Ces [...]

Les Traiteurs de France récompensés par le Prix de l’Innovation Responsable

19 février 2018|Développement durable, Lutte contre le gaspillage|

Suite aux actions initiées par Eric-Helen Louis lorsqu'il était président des Traiteurs de France et poursuivies sous la nouvelle mandature : - Mise en place du bilan carbone en 2014 - Pacte de lutte contre le gaspillage alimentaire en 2015 les Traiteurs de France ont été récompensés par le Prix de l'Innovation Responsable et se [...]